Gert-Jan Schotanus: van sportwethouder tot fanatieke atleet
In Alphen staat Gert-Jan Schotanus vooral bekend als wethouder van sport, maar ook buiten het gemeentehuis is sport een belangrijk onderdeel van zijn leven. Wie hem volgt op social media, ziet dat hij regelmatig deelneemt aan hardloop- en triatlonevenementen en daar flink voor traint. Zijn volgende grote uitdaging? De marathon van Rotterdam. Wat vergt deze voorbereiding van hem op het gebied van voeding? En wat moet hij ervoor laten? Wij spraken hem hierover!
Je bent in training voor de marathon van Rotterdam. Waar bestaat je voeding (voedsel en drank) uit bestaat op een trainingsdag?
Op een trainingsdag start ik in de regel met een kiwi en een banaan. Ik probeer ook koolhydraten te eten voor energie, zoals havermout of volkorenbrood. Tijdens lange duurlopen neem ik sportdrank of gels voor extra brandstof en na de training eet ik eiwitten (bijv. eieren of kwark) voor herstel. Veel drinken is ook heel belangrijk. Water natuurlijk, maar ik drink ook veel melk.
Natuurlijk heb je ook hele drukke dagen waarop je geen tijd en zin hebt om te koken. Wat is dan je go-to maaltijd?
Op drukke dagen ga ik voor iets snels en voedzaams, zoals een goed gevulde omelet met groenten of een roerbakmaaltijd met veel verse groeten en rijst. Wij zijn thuis niet van het weggooien van eten, we hebben heel wat restjes in de vriezer. Even snel opwarmen en er staat een heerlijke maaltijd op tafel!
Omdat je in training bent voor een marathon heeft je lijf meer voeding nodig. Hoe heb je een gewoonte gemaakt van meer, maar wel gezond, eten en drinken?
Ik hou erg van eten en kan vrijwel de hele dag door eten. Ik probeer daar wel op te letten en als ik een tussendoortje eet, dan maak ik zo veel mogelijk een gezonde keuze; een handje blauwe bessen bijvoorbeeld.
Als er ergens koekjes op tafel staan dan kan ik de verleiding niet weerstaan om er meer dan een te eten.
Nu ben je natuurlijk ook bekend met de verschillende verleidingen om ons heen. In welke omgeving vind je het lastig om minder gezonde voeding te weerstaan?
Als er ergens koekjes op tafel staan dan kan ik de verleiding niet weerstaan om er meer dan een te eten. Ik kan ook niet zomaar langs een bakker lopen; verse krentenbollen met een klontje roomboter vind ik onwijs lekker.
Heb je een tip hoe je om kunt gaan met alle verleidingen tot ongezond eten om ons heen?
Wat voor mij goed helpt is om niet met een lege, knorrende maag boodschappen te doen, dan koop je van alles wat niet meteen heel gezond is. Zorg voor gezonde alternatieven, zoals een handje noten of fruit. En, sta jezelf af en toe iets lekkers toe. Als je te streng bent voor jezelf, kan dat juist averechts werken.
En wat is jouw guilty pleasure als het gaat om voeding naar een zware training?
Na een zware training trakteer ik mezelf graag op iets lekkers! Vaak is dat een pizza of chinees en dan een biertje erbij!
Publicatiedatum: 03-04-2025